Utilisez un seau à glace traditionnel ou son homonyme nomade ; le Ice bag®, en PVC. Ils permettent de conserver la fraîcheur du vin blanc ou rosé le temps de la dégustation d’une bouteille. En revanche, veillez à ce que la quantité de glaçons soit régulièrement réapprovisionnée en cas de forte chaleur et ce afin de maintenir votre cuvée à environ 8°C.

Le saviez-vous ? Il existe des verres à vin isothermes qui sont dotés d’une double paroi isolante pour conserver la fraîcheur du vin. A condition de les garder, au préalable, un moment au congélateur avant d’y servir votre vin. Autre système : une carafe avec tube à glace intégré. Pratique pour siroter frais pendant 1h30 !

S’il existe des glaçons en plastique, dont le contenu liquide se transforme en glace au congélateur, les risques de « goût de plastique » guettent ! La tendance du moment est plutôt aux cubes de granit, au goût neutre, qui se stockent au congélateur, emmagasinent le froid et le restituent dans le verre. Avis aux amateurs de whisky on the rocks ! Connaissez-vous les ice balls ? Il s’agit de glaçons sphériques, de grande taille, qui minimisent le contact avec le liquide tout en le maintenant frais. En prime, ils ont un temps de dilution bien inférieur à celui des glaçons.