La vie du club

Tous les mois, partagez des moments de dégustation entre membres

“Grâce aux évènements Chais d’œuvre, j’ai dépassé la notion de service pour celle de partage !”

Manuel peyrondet
Manuel peyrondet

Meilleur Sommelier de France 2008 Meilleur Ouvrier de France 2011

Lab de Printemps

Nous vous donnons rendez-vous pour notre nouvelle édition du Lab !

L'Atelier vous est de nouveau grand ouvert vendredi 4 avril de 12h à 20h pour vivre un un grand moment entre passionnés. 
 
Enfin, le retour des beaux jours ! Venez déguster librement 20 références où se glisseront les nouvelles étoiles du vignoble et des  rapports prix-plaisir uniques! 

Réserver votre place

Afterwork

Manuel et toute l’équipe vous invitent à venir célébrer l’arrivée du printemps vendredi 21 mars à l’Atelier,  pour un afterwork  exceptionnel placé  sous le thème de la transmission et de la relève. Nous recevrons pour l’occasion trois jeunes viticulteurs qui font briller leurs domaines respectifs:

  • ⁠Antoine Barthelmé du domaine Albert Mann, qui présentera sa vision des grands pinots noirs de la région et son fameux Clos de la Faille.
  • Clara Fischer, du domaine Revelette, qui nous parlera de la « Provence en mouvement » et de la personnalité de ses terroirs.
  • David Combier, du domaine éponyme que tous les passionnés de grandes syrahs connaissent forcément ! David présentera sa toute nouvelle cuvée Cap Nord en blanc et son fameux Clos des Grives sur un millésime 2017 totalement abouti.

Réservez votre place

Masterclass

La transmission et la convivialité sont deux valeurs fortes chez Chais d'œuvre. Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France, et toute l'équipe sont animés par la passion de partager leur expertise avec nos membres.

  • Animées par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Masterclass physique dans notre atelier de dégustation à Paris
  • Accessibles via l'abonnement à un coffret ou à la création d'un compte gratuit
Coming soon

Soirées Membres

Le vin, ça se partage ! Et quoi de plus agréable que de se retrouver entre amateurs, avertis ou non, pour échanger lors d'une soirée autour de bonnes bouteilles. Nous réalisons nos soirées membres plusieurs fois par an, dans le but de vous faire découvrir un vigneron avec lequel nous travaillons, ses vins, ou encore une appellation ou un type de vin que nous affectionnons particulièrement.

  • Échangez avec Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
  • Accessible via l'abonnement à un coffret ou à la création d'un compte gratuit
Voir la prochaine soirée

Le Lab

Le Lab c'est un événement unique, une création spéciale du club, un événement dont nous sommes fiers. Un moment de partage, de dégustation, l'occasion de découvrir ou d'affiner votre ADN œnologique au travers des coups de cœur qui ont fait vibrer Manuel.

  • Une sélection de vins à découvrir librement
  • La possibilité de commander sur place les vins
  • Accessible via l'abonnement à un coffret ou à la création d'un compte gratuit
Je participe au prochain Lab