Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Monopole
2022
Domaine de l'Arlot
« Au-delà du style des vins en vendange entière, dont j’adore la floralité et la race, les vins du domaine de l’Arlot s’imposent par leur lecture des lieux. Chaque Clos, chaque parcelle raconte une histoire,...
Pour déguster le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot Monopole - 2022 - Domaine de l'Arlot
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Ce qui frappe et séduit dans ce blanc d'exception, c'est sa tension, l'opposition enrichissante de la fermeté et de l'opulence. Le plaisir se poursuit en bouche avec la découverte d'un vin ample et généreux qui décrit l'harmonie par ses rondeurs, sa souplesse et sa fraîcheur. Et il conclut sur une note minérale qui aiguise sa complexité.
Suggestions gourmandes
Un ris de veau fermier au sautoir, poudre de réglisse, épinards fumés et girolles.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
L’AOC Nuits-Saint-Georges produit des vins rouges et des vins blancs sur 41 climats classés en Premier Cru. Elle s’étend sur les communes de Premeaux-Prissey et de Nuits-Saint-Georges, avec 310 hectares au total. À la fin du XIXème siècle, Nuits fut autorisée à joindre à son nom celui du célèbre Premier Cru...
Domaine de l'Arlot
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