Morgon Château Gaillard
Domaine Louis Claude Desvignes
2023
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Les icônes du Beaujolais / Morgon Château Gaillard

Morgon Château Gaillard 2023
Domaine Louis Claude Desvignes

Rouge
Beaujolais - Beaujolais
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Un millésime scintillant au domaine, qui rappelle les exceptionnels 2019 de l’époque ! Encore une fois, la famille Desvignes propose certains des plus beaux flacons de la région… Leur constance impose un immense respect,...

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Boire à partir de
2025
Apogée
2028
Boire avant
2034
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Louis Claude Desvignes
Vignerons
Claude-Emmanuelle & Louis-Benoît Desvignes
Cépages
Gamay Noir

Pour déguster le Morgon Château Gaillard - 2023 - Domaine Louis Claude Desvignes

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Château Gaillard est jovial, accessible et tout en fruits. Sa matière pulpeuse et ses tannins veloutés nous tentent à en profiter dès maintenant. Tout en longueur, c’est un vin délicat et un bel ambassadeur de l’appellation Morgon par sa persistance en bouche.

Suggestions gourmandes

Filet de Simmental maturé façon Wellington.

Appellation

Morgon

Morgon est l’un des 10 crus du Beaujolais. Un Morgon se doit de " morgonner ", lorsque ses arômes de fruits mûrs à noyau se déploient délicatement dans le palais. Est-ce à la nature de son sol qu’il se doit d’être le plus dur, le plus corsé, le plus minéral...

Domaine Louis Claude Desvignes

Situé à Villié-Morgon, le Domaine Louis Claude Desvignes abrite une demeure du XVIIIème siècle, tandis que la cave voûtée où vieillissent les vins remonte au XVIIème siècle. On y cultive d’ailleurs la vigne depuis le depuis le Moyen-Âge. Comme souvent dans le...
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