Masterclass du 29 janvier

Date & heure

Mercredi 29 janvier 2025 de 20h00 à 23h00

Lieu

L'Atelier, 55 rue de Châteaudun 75009 Paris

Prix

130,00 € par personne

Masterclass du 29 janvier

Manuel vous ouvrira les portes de sa cave personnelle et partagera ses nombreux coups de cœur du vignoble. Certains ont 10, 15 voir 20 ans, issus de terroirs divers et variés ! Il se dit dans les couloirs de Chais d’œuvre, que quelques domaines iconiques seront de la partie !

Au programme : 3 heures de dégustation, une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15, si Manuel dérape) qui se succèderont dans un balais sensoriel que seuls des collectionneurs peuvent imaginer. Chaque gorgée sera bien entendu nourrie d’anecdotes sur le millésime, le terroir, et la patte des vignerons.

Offrez vous ce moment de vie qui s’annonce mémorable, où offrez le à vos amis si vous êtes en manque d’idée cadeaux pour Noël !

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“Grâce aux évènements Chais d’œuvre, j’ai dépassé la notion de service pour celle de partage !”

Manuel peyrondet

Meilleur Sommelier de France 2008 Meilleur Ouvrier de France 2011