Marsannay Les Grasses Têtes
2022
Domaine Bruno Clair
Bon, vous l’aurez compris à la lecture du j’aime, c’est un de nos piliers de l’offre bourguignonne, un style compris par le plus grand nombre et surtout, avec en prime sur 2022, un très grand...
Pour déguster le Marsannay Les Grasses Têtes
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Fruit intense, vif et très croquant dans le Marsannay Les Grasses Têtes, un vin pétulant et charmeur servi par des tannins friands, très juste dans son expression de fruit avec un bon potentiel de garde.
Suggestions gourmandes
En entrée par exemple, je vous invite à essayer sur un pressé de volaille et foie gras avec une réduction de jus de cassis pour faire le lien aromatique avec ce Marsannay.
Marsannay
L’AOC Marsannay, située immédiatement au sortir de la ville de Dijon débute la zone viticole de la Côte-de-Nuits. Implanté sur une unité argilo-calcaire du Jurassique moyen, le vignoble évolue au sein de quatre zones bien distinctes, représentant au total 215 hectares de superficie : les coteaux nord et sud de Marsannay,...
Domaine Bruno Clair
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