Les Maiols 2022
Joan d'Anguera

Des grenaches sur sable en grappe entière qui génèrent des rouges très peu colorés, aériens, et expansifs. Assurément, cette cuvée est une inspiration des fameuses Pialades d’Emmanuel Reynaud… On en trouve de plus en plus dans la péninsule Ibérique ! Chers membres, voici un flacon qui parlera aux aficionados de rouges aériens, suaves, peu colorés, qui portent en leur cœur un souffle méditerranéen mais qui échappent à toute forme de sucrosité ! J’ai découvert avec bonheur cette cuvée Les Maiols 2022 de Joan d'Anguera, un auteur de Montsant (appellation située au sud de Barcelone sur des terroirs d’altitude) qui, comme beaucoup d’autres acteurs de la péninsule, a une fascination pour les grenaches infusées, travaillées en grappe entière. Je vous avais déjà parlé des vins de Daniel Landi (Commando G), qui propose dans le secteur de Madrid, des vins de cette trempe. Et bien je rajouterai à ma liste de bons auteurs espagnol, Joan d’Anguera qui propose, dans cette cuvée Maiols, un style de vin assez similaire. Dans le verre, vous découvrirez un vin à peine coloré, qui déploie un bouquet de fraise macérée, d’épices, de girofle, autour d’un spray de fleurs séchées. En bouche, c’est un vin de grande gourmandise, doté de très peu de tanins, qui conjugue la chair et le volume d’une grenache bien mûre à une fraîcheur presque mentholée. Buvez la comme un vin de contexte, entre copains, sur le fil de la fraîcheur, avec une viande marinée et grillée. Une belle pluma ibérique par exemple qui fera la fête à ce rouge parfumé et immédiat !

C’est un phénomène mondial que l’on observe depuis quelques années : les rouges infusés, fins, très peu extraits sont à la mode. Les amateurs boivent de plus en plus de blancs et les rouges structurés, qui méritent un peu de garde, sont parfois boudés. Avec cette cuvée Maiols, Joan d’Anguera répond à cette demande de vins « parfums » qui colle parfaitement à la proposition des grenaches sur terroirs sableux. J’espère que ce flacon, par son côté immédiat et gourmand, vous régalera autant que moi !