Pour déguster le Cornas - 2022 - Domaine Auguste Clape
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Ce Cornas montre souvent un caractère sauvage à l'ouverture, c'est un vin concentré, mûr et juteux s'appuyant sur une grande énergie et beaucoup de profondeur. Il n'est cependant rarement prêt à la dégustation avant quelques années, patience... qui sera récompensé sur des décennies si vous l'attendez.
Suggestions gourmandes
Pavé de cerf façon grand Veneur.
Cornas
L’AOC Cornas est un vin rouge produit sur seulement 145 hectares de vignes autour de la commune de Cornas, sur la rive droite du Rhône qui fait face à Valence. Le climat, particulièrement chaud et à l’ensoleillement exceptionnel est idéal pour la culture de la vigne. Les coteaux abrupts sont...


Domaine Auguste Clape
Inscrivez-vous pour bénéficier des avantages du club

- Accéder à la meilleure sélection de vins en ligne
- Dégustez les meilleurs vins lors de nos soirées membres
- Tous les conseils de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
-
Développez votre fidélité et obtenez des réductions et exclusivités
coming soon