Ventes privées de vins

Le Club propose tous les jours une vente privée sous le modèle d’une vente flash (premier arrivé, premier servi). Des rapports prix plaisir inégalés, des bouteilles abordables, des nouveautés, des vins étrangers mais aussi des allocations rares voire inaccessibles pour le simple amateur. Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France 2008, vous propose de vous constituer une cave qui vous ressemble.

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La sélection

Tous les vins sont goûtés et sélectionnés par Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France 2011 et Mathieu Dupin, notre sommelier. Ils sont accessibles grâce à l’abonnement à un coffret ou à la carte Membre offerte. Nous vous proposons aussi nos coups de cœur comme des accessoires autour du vin notamment en verrerie : de la verrerie, des tirages exclusifs d’huile d’olive, et d’autres produits d’artisans du goût.

Nos derniers coups de coeur


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Manuel Peyrondet

Une sélection par Manuel Peyrondet

Meilleur Sommelier de France 2008
Meilleur Ouvrier de France 2011

« Comme tout passionné j’aime partager mes découvertes, mes coups de cœur. Cela a commencé en 2012 avec quelques amis à qui j’envoyais mes conseils de bouteilles à acheter, le reflet de 20 ans d’expérience dans la sommellerie ; puis ces mêmes amis m’ont demandé de créer un Club pour se constituer une cave exceptionnelle. Je les remercie pour cette aventure. »

 
Ils nous font confiance
Et nous les remercions

Manuel Peyrondet et l'équipe Chais d'œuvre ont construit des relations de confiance avec les talents de la viticulture en France et à l’étranger. Pour être au plus proche de ce qui se fait, nos sommeliers, Manuel et Mathieu Dupin, notre second sommelier, vont une à deux fois par semaine parcourir le vignoble français.

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