Si pendant cette période estivale vous passez du côté du Cap Ferret, plusieurs options s’offrent à vous.
Tout d’abord, rendez-vous sur Bordeaux Wine Trip, le site internet du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux afin de dénicher les meilleures offres oenotouristiques qui à coup sûr répondront à vos attentes. En effet, plusieurs tours vous seront proposés, de la Route de Bordeaux aux portes du vignoble à la Route des Bastides de l’entre-deux-Mers, en passant par l’immanquable Route des Châteaux au nombre de 1001, entre l’Océan Atlantique et l’estuaire de la Gironde.
Pour élargir votre apprentissage œnologique et en prendre plein les yeux, échappez-vous donc sur cette célèbre Route des Châteaux. Nous vous conseillons de vous arrêter aux Châteaux Pavie Macquin et Vieux Taillefer, nos coups de cœur où vous serez très bien accueillis. Le style du Château Pavie Macquin est défini par une finesse remarquable, proposant des vins au velouté de texture sublime et porté en fraîcheur par la minéralité des calcaires à asteries. Le Château Vieux Taillefer produit des pépites d’une certaine rareté, voici donc une bonne occasion de s’y arrêter !
Pour continuer sur cette lancée et pour le plaisir des yeux, les Châteaux Pichon Longueville et Cheval Blanc sauront également vous combler. Ces Châteaux mythiques vous feront voyager dans le temps.
Enfin, si vous préférez les saveurs sucrées d’abricot sec et de coing relevées par des notes safranées, dirigez-vous sur la Route des Graves et des Sauternes au sud de Bordeaux, d’où est originaire le célèbre Château d’Yquem, monument historique. La visite en vaut le détour et, comme ses voisins cités ci-dessus, vous plongera dans un voyage au travers de 400 ans d’histoire. A moins de 10 minutes en voiture, un autre mythe, plus confidentiel, le Château de Fargues, la propriété de la famille Lur Saluces qui a détenu le Château Yquem jusqu’en 1999. C’est la Madeleine de Proust de Manuel qui a marqué son palais pour l’éternité et continue de le faire rêver à chaque fois, « car Fargues, c’est la grandeur sans l’ennui, c’est le grand Sauternes qui ne laisse personne indifférent, c’est le vin que je réserve à mon fils« .
Pour vos vacances au bord de l’Atlantique, la bonne adresse que nous vous recommandons sans hésitation sur cette même route dans le Médoc sont Les Sources de Caudalie, dont les fondateurs sont répertoriés comme les pionniers de l’oenotourisme dans la région. Ce complexe comblera absolument tous vos désirs !
En effet, ce superbe établissement qualifié de Palace dans les vignes et appartenant au célèbre Château Smith Haut-Lafitte vous transportera à coup sûr dans une bulle de bien-être et de bonheur. Toutes les activités proposées vous permettront de vous relaxer et de passer un véritable moment hors du temps.
Au programme, cours de cuisine à thème avec le chef Nicolas Masse ayant obtenu 2 étoiles au Guide Michelin, cours de dégustation avec le sommelier Aurélien Farrouil, ateliers accords mets et vins et encore d’autres découvertes. En effet, Les Sources de Caudalie s’adaptent aussi bien à un passage en couple qu’à des vacances en famille.
Pendant que Madame pourra se prélasser au spa vinothérapie de la Maison en profitant de la piscine intérieure, du jacuzzi extérieur et des soins réalisés à base de raisins, Monsieur pourra accroître ses connaissances œnologiques en réservant une visite du mythique Château Smith Haut-Lafitte afin de déguster des vins. Ensemble, vous pourrez également participer à un cours de yoga, bénéficier d’un cours de coaching personnalisé, de la location de vélos ou vous balader pour apprécier le paysage viticole ou encore échanger quelques balles lors d’une partie de tennis.
En famille, vous pourrez découvrir la région en vous rendant à Bordeaux en bateau afin de passer quelques heures à la Cité du Vin, visiter le village médiéval de Saint-Emilion, déguster de délicieuses huîtres les pieds dans l’eau au Bassin d’Arcachon avec vos enfants en bénéficiant du service de location de voitures électriques proposé par l’établissement, défendant sa démarche environnementale. Enfin, pour une journée de rêve et un goûter réussi, vous aurez l’occasion d’apprécier les succulentes glaces de La Martinière puisque la Maison vous permettra de vous déplacer à l’Ile de Ré grâce à un tour privatif en hélicoptère.
Les attentions d’un palace et la chaleur d’une maison garanties par Les Sources de Caudalie vous promettront des vacances réussies !
A la semaine prochaine pour la découverte d’une autre région,