L’Atelier des Sommeliers, c’est le bar à vin trendy du dynamique 9e arrondissement à la décoration branchée. En plus, il est tenu par de véritables professionnels.
Le fruit d’une amitié et d’une passion partagée
En effet, les deux amis sommeliers Alexandre Morlier et Aurélien Gil-Artagnan s’étant rencontrés lors de leur expérience à l’Hôtel Bristol, ont décidé d’achever leur carrière dans les plus belles tables parisiennes et de s’allier afin d’ouvrir leur propre bar à vin, leur bijou. Leur plus grand souhait est de faire partager leurs bouteilles destinées aux grands noms de la capitale aux amateurs et connaisseurs de vin qui viennent à leur rencontre.
Une offre diversifiée et personnalisable
Leur carte des vins est réalisée sur mesure et les plus de 200 références ont été sélectionné par leurs soins. Vous pouvez d’ailleurs retrouver à la carte la syrah La Champine 2015 du Domaine Jean-Michel Guerin, un vin « dangereux », en témoignent les paroles de Manuel : « Derrière ses airs de baby Côte-Rôtie, la Champine de Jean-Michel Gerin est une bombe de fruits qui défie tous les rapports prix/plaisirs du moment ! Née des jeunes vignes de Côte-Rôtie et assemblée à une superbe syrah ardéchoise que Jean-Michel bichonne depuis quelques années, cette cuvée a profité des qualités hors normes du millésime pour proposer une lecture suave, souple et charnue de la syrah dans laquelle résonnent les belles notes de poivre et de violette. Dans la série : « simple, bon, ultra efficace », c’est ce que j’ai bu de mieux cette année !! Chapeau ! ».
Pour régaler les amateurs, ils animent des dégustations et des cours d’œnologie, ravivés par de bons produits à grignoter, tels que des planches de fromage et de charcuterie bien garnies. Ils proposent également une offre privative et personnalisée si vous souhaitez passer un agréable moment et découvrir davantage l’univers du vin en compagnie de vos amis, de votre famille ou de vos collègues de travail. Mais encore, si vous le souhaitez, vous pouvez profiter de leurs conseils de passionnés afin de constituer votre propre cave à vin.
Une offre complète animée car des sommeliers chaleureux et dans une ambiance conviviale, voici la définition de leur atelier dont leur devise est la suivante : « Il faut le boire pour le croire ». Cela promet !
La promesse d’un agréable moment de partage
Foncez déguster de bonnes bouteilles pour l’apéritif le midi comme le soir ! Les conseils et les connaissances délivrées par Alexandre et Aurélien vous ensorcelleront si bien que vous voudrez prolonger votre journée ou votre soirée dans cet endroit dont l’atmosphère s’apparente aux lofts new-yorkais. Ces deux amis, toujours bienveillants et à l’écoute, s’adapteront constamment à vos besoins et vos recherches en termes de flacons.
Informations utiles
Adresse : 47 rue Condorcet, 75009 Paris
Horaires : 11h-21h
Ouverture tous les jours sauf le dimanche et le lundi sur réservation.
Téléphone : 01 44 63 86 35
Pour commander nos vins, rendez-vous sur notre site !