Le Jaja, c’est le nouveau havre de paix gustatif en plein cœur du Marais !
- Les bonnes adresses Chais d’oeuvre
Si pendant cette période estivale vous passez du côté du Cap Ferret, plusieurs options s’offrent à vous. Tout d’abord, rendez-vous sur Bordeaux Wine...
Lundi dernier, Mathieu Dupin, sommelier chez Chais d’œuvre, s’est rendu au Salon des Champagnes et des pâtisseries fines au Pavillon Ledoyen. A...
Mathieu, notre sommelier vous amène à la découverte des hamburgers gourmets de Blend République. Le pain de Rémy Coste, MOF Boulanger Blend...
Accords mets/vins, Conseils de dégustation
Spécial Réveillon : que boire avec des huîtres, un tourteau ou des anguilles fumées ?
La Minute MOF spéciale Fêtes, partie 5 : le tourteau Kaviari, l’anguille fumée Kaviari et les huîtres de Flavie Roussel, membre de Chais...
Accords mets/vins, Conseils de dégustation
Spécial Réveillon : Comment sublimer une bouchée caviar ?
La Minute MOF spéciale Fêtes, partie 4 : le tartare de veau au caviar de Kaviari de Flavie Roussel, membre de Chais d’oeuvre depuis 2015 et...